Presse

Joseph Brot im SchaufensterFrüh übt sich, wer ein
echter Brotconnoisseur werden will.

EIGENLOB RIECHT
NICHT GERADE NACH
FRISCHEN SEMMELN

Darum überlassen wir es normalerweise lieber anderen, über uns zu schreiben. Zugegeben, diese Website ist natürlich eine Ausnahme – aber gerade deswegen, quasi als Abschluss dieser Website, sollten die vielen netten Artikel über Joseph Brot nicht fehlen.

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Pressemeldungen 2017

Geschmackvolle Form
IMMO Kurier - 17.06.2017

Pressemeldungen 2016

Regionale Zutaten sind Basis für den Erfolg von Joseph Brot
Kronen Zeitung, 28.09.2016

Joseph Brot errichtet „Joseph Brotmanufaktur“ im Waldviertel
stadtlandzeitung Waldviertel, 23.09.2016

Mit Laib und Seele zum Erfolg
Kurier, 24.09.2016

Joseph Brot will weiter in Wien expandieren
Kurier, 23.09.2016

Joseph Brot will expandieren „rein“ bleiben
Die Presse, 23.09.2016

Mit Joseph Brot haben wir einen Gegentrend geschaffen
Wirtschaftsblatt, 23.09.2016

Joseph Brot will in Wien expandieren
der Standard, 25.09.2016

Joseph Brot eröffnet Brotmanufaktur in Burgschleinitz
Wald4tlerin, 26.09.2016

Brot so lecker wie früher
Bezirksblatt Horn, 17.08.2016

Joseph Brot: Shop in Burgschleinitz ab Herbst
Bezirksblatt Horn, 13.08.2016

Laibhaftiger Genuss
frisch - Das Kröswang Magazin, Juni 16

Wiens ultimative Lieblingsbäckerei
creme guides, 10.05.2016

Joseph und das Brot
Lebenskonzepte.org, 04.05.2016

„Mein Leben dreht sich um Brot“
medianet.at, 29.04.2016

Wer bäckt Wien?
wienlive, 25.03.2016

Ende August gibt es die ersten Semmerl
NÖN, KW10

Baking Bread
Explorer Magazin Vienna House, 09.03.2016

Joseph Brot - Baker of the best
Centurion Magazine, 08.03.2016

Joseph Brot baut neue Bäckerei
Österreich, 21.02.2016

Wiener Biobäckerei wächst
back.intern., 17.02.2016

Pressemeldungen 2015

Geschenke backen
Weekend Magazin, 13.12.2015

Brot backen
Freizeit, 12.12.2015

Vom Greißler
Die Presse, Schaufenster, 30.10.2015

So funktioniert ein Natursauerteig
Kurier, 16.10.2015

Das perfekte Brot: Gute Bäcker und ihr Erfolgsgeheimnis
Der Standard, 15.10.2015

Triebgesteuert
Speising.net, 14.10.2015

Aus Liebe zum Handwerk
Cooking Österreich, 16.10.2015

Der Duft von Brot
Falter, 42/15

Joseph wandert in den 19. - wandern Sie mit!
Gastronews, September 2015

Joseph Brot macht dritten Shop auf
Kurier, September 2015

Gut, Bäcker, größer
News, September 2015

The Viennese Baker
Departures (USA), September 2015

Joseph expandiert in den 19.
A-List, September 2015

Joseph eröffnet eine Patisserie in Döbling
Die Presse, September 2015

Der Hipster-Bäcker
Back-Journal, Juli 2015

Vienna is different
Weekend Weekly (Japan), Juni 2015

Rund ums Brot
Die Presse, Frühling 2015

Ein Revoluzzer in Sachen Brot
Salzburger Nachrichten, März 2015

Top 10 Spots To Discover in Vienna
ignant.de, Jänner 2015

Pressemeldungen 2014 und davor

Eat at Joseph Bistro
Cara Magazine (Irland), Oktober 2014

Mein Stück Österreich
Flair Magazin, Juni 2014

Besucht: Bistro Joseph
Deli Magazin, April 2014

Geknetete Liebe unter der Kruste
Falter, 15.01.2014

Mit Laib und Seele
Diva Wohnen, Winter 2013/14

Brot-Beruf(-ung)
Rolling Pin, Ausgabe 152

Die besten Bäcker Österreichs
Prost Magazin, Dezember 2013

Our Daily Bread Reloaded
A La Carte, 19.12.2013

Der Brotperphektionist
A La Carte, 19.12.2013

Phettes Brot
Falter, 20.11.2013

Lokalkritik: Joseph Bäckerei Patisserie Bistro in Wien
Format, 14.11.2013

BÄCKEREI MIT NEUER PILGERSTÄTTE
A-List, 14.11.2013

Backe, backe, Küchen
Der Standard Rondo, 08.11.2013 

Burger und Wein in der Bäckerei 
Die Presse, 08.11.2013 

Ladies who lunch. In der Wiener „bakery to be“
Die Presse Schaufenster, 06.11.2013 

Everything by hand
Monocle – Global Briefing Magazine (USA), Juni 2013

Rise and Shine
Blue Wings – Finnair Magazin (Finnland), Dezember 2012

Joseph-Brot: Die Technologie im Teig
Kurier, November 2012

Autriche, le Bio du quotidien par Joseph Brot
La Tribune des Métiers (Frankreich), Juni 2012

Back ma's!
A La Carte – Magazin für Ess- und Trinkkultur, Frühling 2012

The Rise of The Designer Bakery
The Cool Hunter (USA), Jänner 2012

Mehr als nur klägliches Brot
Zeit Online (Deutschland), Dezember 2011

Frisches Brot und feine Snacks
Kurier, 09.12.2011

Mundpropaganda
Biorama – Magazin für nachhaltigen Lebensstil, November 2011

Mehr als nur das tägliche Brot
News, November 2011

Brotzeit is'
Kurier, November 2011

Josef läßt es krachen
Gusto Magazin, November 2011

Das große Phressen
Falter, Oktober 2011

Das Joseph: neue Brot-Boutique in der Wiener Innenstadt
Die Presse Schaufenster, 30.09.2011

bäckerei
Naglergasse 9, 1010 Wien
Mo - Fr 7 - 19 Uhr, Sa 8 - 18 Uhr, So & Feiertag geschlossen

bäckerei patisserie bistro
Landstrasser Hauptstrasse 4, 1030 Wien
Bäckerei & Patisserie: Mo - Fr 7:30 - 21 Uhr, Sa, So & Feiertag 8 - 18 Uhr
Bistro: Mo - Fr 8 - 21 Uhr, Sa, So & Feiertag 8 - 18 Uhr

bäckerei patisserie
OBKIRCHERgasse 37-39, 1190 Wien
Mo - Fr 7 - 18:30 Uhr, Sa 8 - 14 Uhr, So 8 - 12 Uhr, Feiertag geschlossen

BÄCKEREI CAFÉ BAGELMANUFAKTUR
Albertinaplatz / Führichgasse 6, 1010 Wien
Mo - Fr 8 - 19 Uhr, Sa 8:30 - 19 Uhr, So & Feiertag geschlossen

bäckerei brotmanufaktur
Kirchenheidestraße 18, 3730 Burgschleinitz
Mo, Di, & Do 6 - 12:30 Uhr, Fr 6 - 18 Uhr, Sa 7 - 12:30 Uhr, So & Feiertag geschlossen